Thai Rum Cake เค้กแสงโสม

  ไม่ได้เขียนบล็อกเกือบปี จนเสียดายค่าโดเมน แต่ก็ตัดใจทิ้งชื่อดอทบล็อกไม่ลง วันนี้เราจะมาทำเค้กแสงโสมกัน! เพิ่งได้สูตรมาเมื่อคืน (หลังจากหัวเสียไปกับสูตรอเมริกันนับสิบเว็บที่ใส่ Instant Vanila Pudding Mix กว่าจะเจอสูตรทีไม่ใส่) เช้านี้ก็จัดเลย รูปอาจจะไม่สวยงามเท่าไหร่เพราะไม่ได้แต่ง ไม่ได้ตั้งใจจะมาอัพด้วย แต่ไหนๆ ก็ได้สูตรที่ถูกใจตั้งแต่ครั้งแรกมา ไม่อัพเก็บสักหน่อยก็เสียดายออก สูตรจากเว็บนี้ ในสูตรใช้ Dark Rum เราใช้แสงโสม ซึ่งก็เป็นรัมเหมือนกัน รัม 40ดีกรี มึนหัวเลย5555 สูตรเค้ก พิมพ์ 10 นิ้ว ไข่ไก่ 4 ฟอง ไข่แดง 3 ฟอง รัม 1/2 ถ้วย (125 ml.) กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา วอร์มเตาอบ 160 องศาเซลเซียส เอาส่วนผสมเปียกๆ เหล่านี้รวมกันใน mixing bowl แล้วพักไว้ แป้งเค้ก 282…