キーマカレー แกงกะหรี่เนื้อบดชีสไข่แดง 

สวีดัดดดดด ก่อนอื่น บลอกนี้เปลี่ยนคำลงท้ายจาก .wordpress.com เป็น .blog แล้วจ้า /ซาบซึ้งตรึงใจกับความสั้นลงของ url ดีใจที่มีคนจากสมัยexteen กลับมาเขียนบล็อกกันจริงจังแล้ว เพราะงั้นเราจะทำหน้า FRIENDS ไว้ในเพจของบล็อกนี้ด้วยนะคะ ถ้าเพื่อนคนไหนมี Banner 200*40 แล้วอยากแลกกัน ช่วยซิปบอกเราหน่อยนะ จะเอามาลงไว้ค่ะ ส่วนหน้ารวม Recipes ที่เราเคยเขียนมาทั้งหมดก็ยังอยู่เหมือนเดิมค่ะ  ♥     เอนทรี่นี้เกิดขึ้นจากความอยากกกิน Keema Curry จากร้าน Mokubaza ที่ฮาราจูกุ เนื่องจากมีเพจนามว่า C Channel อัพวิดิโอนึง ขึ้นมา  ช่างกระตุ้นความหิวอะไรอย่างนี้ แต่นุ้งเคียเพิ่งไปญี่ปุ่นมาเมื่อปลายปีก่อน (แถมไปฮาราจูกุด้วย เออก็ไม่รู้ว่ามีร้านนี้นี่นาาา) เจ็บใจ ไปหาสูตรมาทำเองเลยแล้วกัน จริงๆ Keema เป็นแกงแขกค่ะ แบบอินเดีย เนปาล คือแกงเนื้อสับ แห้งๆ  กินกับ Naan ตบเครื่องเทศเยอะๆ …นุ้งเคียไม่เคยกินหรอกค่ะ สูตรนี้จึงเป็นแกงญี่ปุ่นโดยสมบูรณ์ สูตรนี้เอามาจากยูทูปค่ะ เอามาปรับใช้เองอีกตามเคย…

Gyuudon!! ข้าวหน้าเนื้อ!! ไข่ออนเซ็น!!

สวัสดีค่ะ เบื่อเมนูพาสต้ากันรึยังคะ? คนเขียนเบื่อแล้วค่ะ ไม่รู้จะเขียนอะไรเกี่ยวกับมันอีกต่อไปแล้ว ทั้งที่อยากจะเอาดีด้านอาหารอิตาเลียนให้มากๆ แท้ๆ แต่พิมพ์อะไรที่ซ้ำมากๆ ลงบลอกบ่อยๆ เข้าก็เกิดอาการเอียนได้ เลยจะมาทำอะไรชิวๆ กินอิ่ม รสชาติกลมกล่อมเหมาะสำหรับชนชั้นแรงงานอย่างเรา(…) กินกันค่ะ นั่นก็คือ… คือ……………….   牛丼!!! กิวด้ง!!! หรือข้าวหน้าเนื้อนั่นเอง!!! /ทำไมต้องใส่เครื่องหมายตกใจ!!ตลอดเวลา…. อืมมม เพราะรู้สึกว่า DON มันเหมือนเสียงเอฟเฟคต์ในมังงะ เสียงชวนตกใจ 55555 กิวด้งเป็นอาหารจานด่วนสำหรับคนญี่ปุ่นค่ะ ราคาถูก ทำทีละมากๆ ได้ สั่งกินง่าย จ้วงๆๆ แล้วก็ไปทำงานต่อ พอเข้ามาในไทยก็กลายเป็นราคาปานกลาง (ไม่ถึงกับแพง) ไป วันนี้บลอกของนุ้งเคียนำเสนอเมนูสุดโปรดนี้ค่ะ เป็นคอมโบ้ที่ชอบที่สุดเพราะมีไข่นี่แหละ อิอิ บอกไว้เลยว่าไม่เคยทำมาก่อน เพราะวิทยาลัยนุ้งเคียมีสึกิยะอยู่ข้างๆ ซื้อกินถูกๆ เอาตลอด ด้วยความที่เรียนจบมาแล้วคิดถึงเมนูนี้ขึ้นมา…. ขอเชิญพบกับข้าวหน้าเนื้อ+ไข่ออนเซ็นค่ะ ♥ ข้าวหน้าเนื้อและไข่ออนเซ็น มิริน โชยุ สาเก(เหล้าทำอาหาร) ดาชิ(น้ำสต๊อคปลา) น้ำตาลนิดหน่อย หัวหอม เนื้อสไลด์ /เนื้อชาบู/…