ขอต้อนรับอีกครั้งสู่ไดอารี่แห่งความผอมบางของนุ้งเคียยยย

และวันนี้เราจะมาประชดอีประโยคข้างบนนั่นกันด้วยการทำฮันนี่โทสกินเองที่บ้าน!!!

เนื่องด้วยที่ร้านเราเขาทดลองทำขนมปังแถวกันอยู่ เราเลยได้รับอานิสงส์กินขนมปังฟรีช่วงนี้ และในเมื่อกินเปล่าๆ ก็แล้ว ทำปังเย็นก็แล้ว ทาแยมก็แล้ว เริ่มเบื่อแล้ว

เราก็จะมาหาทางจัดการกับมันด้วยการเปลี่ยนมันเป็นขนมสุดเลอค่ากัน …ทุกคนรู้กันมั้ยว่าจริงๆ ฮันนี่โทสสุดแพงในร้านดังเนี่ยทำง่ายมากเลยนะ ต้นทุนก็ไม่ได้แพงด้วย (ยกเว้นเธอจะใช้ไอติมฮาเก้นดาสงี้) จริงๆไอติมวอลถ้วยเล็กๆ ในเซเว่นก็อร่อยนะ ตอบโจทย์เลย งั่มๆๆๆ

ขนมปังแถวแบบไม่หั่นหาได้ตาม Yamazaki หรือบิ๊กซี หรือแมคโครนะคะ

ถ้าไม่มี/หาซื้อไม่ได้ ก็ใช่ว่าจะทำไม่ได้ ของบนโลกนี้สามารถประยุกต์ได้ทั้งนั้นแหละะ แค่ไม่ใช่รูปทรงเดียวกันไม่ได้แปลว่าไม่อร่อยนะ

 

เอนี่เวย์ มีวิธีทำหลากหลายสำหรับฮันนี่โทสค่ะ เช่นการบากขนมปังเป็นร่องๆ แล้วเอาเนยเสียบ (หาได้ตามยูทูป ไม่โฆษณาให้หรอกนะ 5555) แล้วเอาไปจี่ในกระทะร้อนๆ

สูตรของเราเอาใส่เตาอบนะ ทำแบบนี้จะอ้วนกว่า (…) เนยจะเข้าถึงทุกส่วนกว่า และอ้วนกว่า และอ้วน #หยุดย้ำได้แร้ว

---

Honey Toast

• ขนมปัง 1/2แถว แบบไม่หั่น
• เนย 1 แท่งเล็ก (100กรัมจะพอดีเด๊ะ)
• น้ำผึ้ง
• ไอศกรีมวานิลลา

ขั้นแรกเราก็ต้องมาเถือขนมปัง 5555 เอามีดปักแล้วเลาะทำเป็นกรอบ

ดันไอ้ตรงกลางออกมา เบาๆ นะคุณ

จากนั้นก็เอาตรงกลางมาหั่น เป็นเต๋าเล็กๆ

เนย 100 กรัม หั่นเป็นเล็กๆ เหมือนกัน ใส่ถ้วย เข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที จนมันละลายแบบนี้

ระวังร้อนมือ เอาช้อนตัก ทาบางๆ ด้านในของกรอบขนมปัง

ส่วนที่เหลือ…. หึๆ นั่นแหละค่ะคุณผู้ชม 55555 เทลงไปคลุกเลยค่ะ

มันอ้วนมั้ยล่ะ เนย 1 ขีดใช้หมดเลยอะ 55555

 

เปิดเตาอบ สัก 190-200 องศาเซลเซียส เอาทั้งหมดที่เรามียัดเข้าไป

กี่นาทีก็ไม่แน่ใจ เราต้องคอยนั่งเฝ้าแล้วเอาช้อนส้อมเขี่ยกลับด้านมันเรื่อยๆ จนกว่ามันจะกรอบ /นี่เริ่มคิดว่าเอาไปทำในกระทะจะเวิร์คกว่าละ 555555 วิธีทำคล้ายๆ Crutons ที่มันใส่ในซีซาร์สลัดอะค่ะ แค่ว่าอันนี้เป็นของหวาน

กรอบๆ ขึ้นสีแบบนี้คือโอเคละค่ะ

จับทาวเวอร์มาตั้ง เอาโทสทั้งหมดยัดลงไป

ตักไอติมราด แล้วโรยข้างบนด้วยน้ำผึ้งแสนอร่อยยยย

อันนี้ของวันแรกที่ทำ 55555 แอบรู้สึกว่าของวันแรกมันกรอบได้ใจกว่า ชอบนักเกรียมๆ เนี่ย

อร่อยดีค่ะ ทำเวลาคนอยู่บ้านเยอะๆ ทุกคนจะรุมจ้วงหมดภายใน 2 นาที ขนาดพ่อเรายังวางโทรศัพท์มากินเลย

ไว้ลองทำนะคะ มีอะไรถามได้ ยกเว้นถามว่าขนมปังแถวซื้อที่ไหน

เลิฟยอลค่ะ ♥