นุ้งซาจะมาค้างบ้าน!!
ก็เลยว่าจะทำอะไรให้กินซะหน่อย ที่ดูน่ารักมุ้งมิ้งก็แพนเค้กนี่แหละ ดูน่ารักเอาใจใส่ดี
แพนเค้กเสิร์ฟกับวิปปิ้งครีม เนย น้ำผึ้ง เป็นอาหารเช้าแสนน่ารัก ฮิๆ
ทำไว้เยอะไปหน่อยเลยเหลือไว้เล่นบ้าง ก็เลยอยากทำ “มังงะ แพนเค้ก” ดู
ในทวิตเตอร์ มีคนนึงที่เปิดร้านมังงะแพนเค้ก ชื่อ @LaRicetta99 ผลงานของเค้าสวยมากกก นี่ๆ ลองจิ้มลิงค์ดูนะ
パンケーキアートの作り方〜 ハイキュー！！ 岩泉一 Iwachan #パンケーキアート#pancakeart pic.twitter.com/LDpCL1lSOE
— LaRicetta99 (@LaRicetta99) July 8, 2017
เพราะงั้นวันนี้ เราจะมาสอนทำมังงะแพนเค้กกันนนน
Pancake Art
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- นม 70 ml.
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- วานิลลา 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
วิธีผสมแป้ง
- ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกัน พักไว้
- ตอกไข่ ใส่น้ำตาล ตีให้เข้ากัน พอเข้ากันแล้วใส่นม น้ำมัน วานิลลา ผสมรวมกันด้วยตะกร้อมือ
- เทส่วนผสมของไข่ลงไปในแป้ง ใช้ตะกร้อคนให้เนื้อเนียนๆ
แป้งนี่แช่เย็นเก็บไว้ได้ 2 วันค่ะ ก่อนทำก็แช่ให้เซ็ตตัวสัก 1 ชม. ก่อนทำนะคะ
อุปกรณ์ที่ใช้ในการวาด
- ไม้เสียบลูกชิ้น หรืออะไรแหลมๆ (เราใช้ปลายเทอโมมิเตอร์เหล็ก5555)
- ช้อนชา
- กระทะเทฟลอน /อย่าใช้กระทะเหล็กธรรมดานะ มันติดกระทะแล้วจะร้องไห้
- ตะหลิวแบนสำหรับใช้พลิก
- รูปต้นแบบ
เตรียมรูปต้นแบบไว้ /แนะนำว่ามีรูปต้นแบบเหอะ อย่าสดเลย ใช้สมองเยอะเว่อ 55555555
ใช้ปลายแหลมจุ่มส่วนผสมแป้ง วาดอย่างใจเย็น วาดส่วนที่สีเข้มที่สุดก่อน นั่นก็คือเส้นขอบนั่นเอง
(บอกตัวเองค่ะ… ตอนวาดนี่หัวร้อนมากบอกเลย)
เอากระทะขึ้นเตา เปิดไฟกลางให้ร้อน
ก็อย่าไปเร่งมัน รอจนกว่าเส้นจะเป็นสีน้ำตาลทั่วกัน แล้วจึงยกลง
ตอนเราทำครั้งแรกเราเอาขึ้นแค่พอร้อนเว้ย พอฟลิปเท่านั้นแหละ กลายเป็นสีเดียวกันหมดเหลย 55555
พอเส้นขอบขึ้นสีแล้ว ยกลง ใช้ช้อนชาตักส่วนที่เข้มรองลงมา เช่นเงาหน้า เงาผม เงาหู ลิ้น เสื้อผ้า หรือถ้าผมดำก็เกลี่ยส่วนที่เป็นผม
แล้วก็ทำแบบเดิม เอาไปอังไฟให้ขึ้นสี ณ จุดนี้เลเยอร์แรกก็จะเริ่มดำละ
พอเลเยอร์สุดท้ายคือส่วนที่สีอ่อนสุด ถมลงไปเลยยย
เปิดไฟ รอจนแป้งแข็งพอให้พลิกได้
แล้วก็ พลิก โชะะะะ
ออกมาแล้วววว
อันนี้อีกอัน ภาพต้นแบบวาดโดยนุ้งซาที่รัก ตัวละครที่วาดก็ของนุ้งซานะ
มีวิดิโอตอนพลิกด้วย
ไว้คราวหน้าจะลองทำเส้นให้บางกว่านี้ งั่มๆๆๆ
ลองทำกันดูนะคะ เลิฟยอล <3
