หายหัววว ไปเป็นเดือนอีกตามเคย 55555 ดองจนบลอกกลายเป็นน้ำปลาร้าไปแล้ว

มีเรื่องอยากบอกผู้อ่านที่น่ารักอยู่อย่าง คือเฟสหลักเราตั้งไม่รับข้อความจากคนที่ไม่ได้เป็นเฟรนด์เอาไว้ค่ะ เพิ่งมาเห็นว่ามีส่ง message request กันมาเพียบเรื่องโพสเรียนครัว / โพสช็อกโกแล็ต บอกเลยว่าส่งมาเปอร์เซ็นที่เราจะตอบแทบ 0 นะคะ เพราะจะดองไว้แบบไม่รู้ตัวแล้วก็กด delete all

มีอะไรเม้นไว้ในนี้ดีกว่า ขอให้สุภาพกันนิดนึง แล้วก็เกรงใจกันหน่อยนึง อะไรที่ตอบได้เราก็จะตอบ เรามีบลอกไว้ลงสูตรแบ่งปันเพื่อนๆ และผู้อ่าน แต่ไม่มีหน้าที่กูเกิ้ลให้คุณเนอะว่าของแต่ละอย่างจะไปหาซื้อจากไหน หรือข้อสอบเข้ามอเราออกอะไร หรือไปเวิร์คที่ฝรั่งเศสต้องเตรียมเอกสารวีซ่ายังไงบ้าง หลังจากนี้ถ้าเจอบอกให้รู้ล่วงหน้าว่าจะไม่ตอบอะ

Pesto Sauce แบบทำเอง

ช่างแตกต่างกับของสำเร็จรูปราวฟ้ากะเหว อร่อยกว่าเยอะพูดเลย (ของสำเร็จรูปมันจะเค็มๆ มันๆ แบบไม่กลมกล่อม) แถมยังทำง่ายโคตรๆ เลเวลที่ต่อให้ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็ยังทำได้ มันคือเอาทุกอย่างยัดเครื่องปั่นเท่านั้นเอง เคยเขียนแล้วด้วย อยู่ในหน้า Recipes ของบลอกนะจ๊ะ ไปคุ้ยเอา ไม่แปะลิ้งโต้งๆ หรอกข่า เขินสำนวนสมัยก่อน

นี่เป็นอีกฉบับ เรียกได้ว่า เดอะ-รีเม้ก- ออฟ เพสโต้ เดอ บลอกนุ้งเคีย #เดอ5555 ไม่ได้เปลี่ยนอะไรมาก แค่ใส่อโวคาโดกับวอลนัตเพิ่มลงไป ผลที่ได้คือรสชาติละมุน หอมหวานกว่าเดิมอีก ออกแนวเพสโตผสมกัวคาโมเล่ แต่อโวคาโดมันแพง

ช่วงนี้เทรนด์วีแกนมาแรง ที่จริงก็ไม่อยากเรียกว่าเทรนด์ เป็นไลฟ์สไตล์ของเขามากกว่า ซึ่งมันยากมาก ถ้าให้พยายามคิดเมนูวีแกนมาเขียนลงบลอก คงทำได้แค่มังสะวิรัติจีๆ ถ้ายังเสพติดชีสนมอยู่แบบนี้ไม่มีทาง…

นี่ก็พอกัน ถ้าใครอยากทำแบบวีแกนแนะนำให้เปลี่ยนพาร์เมซานชีสเป็นชีสนมถั่วเหลืองใส่มิโสะเพส