มันเป็น
ความยืด
ที่ดี…
กินแล้วพ่นรุ้งงงงง
ทำไม่ยากด้วยนะ มาเริ่มกันเลย
Mozzarella Cheese Ball ♥
- มอสซาเรลล่าชีส ขูดแล้วปั้นก้อนกลม
- แป้ง
- ไข่
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมัน
- พริกไทยนิดหน่อย
เน้นว่าใช้มอสซซาเรลล่านะคะ ถ้าใช้ชีสแผ่น มันจะไม่ยืด มันจะเยิ้มเฉยๆ
วิธีการชุบทอดก็คือคลุกแป้ง – > ไข่ -> เกล็ดขนมปัง
จากนั้นให้ลงไปคลุกไข่ – > เกล็ดขนมปังอีกรอบ ไม่ให้มีรูรั่วค่ะ
ตั้งน้ำมันให้เดือด …
จากนั้นเอาก้อนชีสลงไปทอด ถ้าความร้อนแผ่วลงให้เปิดไฟต่ำๆ
ทอดจนสีเหลืองทอง ระวังแตกนะคะ
พอสีได้ตามที่ต้องการ ก็ตักมาพักบนตะแกรงให้สร่างน้ำมัน
จากนั้นก็โรยพริกไทยกับเกลือนิดหน่อย เอาที่สบายใจ
และเมื่อท่านบิดมันออกจากกัน (ระวังร้อนมือล่ะ)
มันจ้าซะเหลือเกิน….
ลองทำกินดู อร่อยนะะะ ♥
เลิฟยอลค่ะ
Advertisements
เหตุใดต้องมาทำร้ายกันนน //น้ำตาไหลตามสมช.คาราสุ
น่ากินมากกก แงง เวลากินนี่ควรจิ้มซอสอะไรดีคะ
กินเปล่าๆก็ได้ ซอสมะเขือเทศก็ได้ ถ้าซาดิสต์จะกินกับชีสดิ๊ปก็ได้ 55555
น่าทานมากเลยค่า ทำง่ายดีด้วย
*จดสูตร*
ขอบคุณที่แชร์นะค้าา ^^
ยินดีค่ะ ขอให้อร่อยนะคะ
น่ากินมากดูตอนดึก หิวเลย
ขอบคุณค่ะ ไปทำกินกันนะคะ